京都市右京区西院にある「麺屋 さん田」は、鶏白湯スープが絶品と評判のラーメン店で、特につけ麺が人気です。
濃厚でありながら上品な味わいのスープと、自家製麺の組み合わせが多くのラーメンファンを魅了しています。
なぜ人気なのか？
- 濃厚鶏白湯スープ 鶏を長時間煮込んで作り出すスープは、濃厚でありながら雑味がなく、鶏本来の旨みが凝縮されています。
- 自家製麺 国産小麦を使った自家製麺は、スープとの相性も抜群。麺の風味も楽しめ、飽きのこない味わいです。
- 丁寧な仕事 名店「吟醸らーめん久保田」で修業を積んだ店主が素材にこだわり、丁寧にラーメンを作っています。
- こぢんまりとした店内 カウンター席がメイン。ラーメンに集中できる落ち着いた雰囲気です。
メニューの一例
- つけ麺 看板メニュー。鶏白湯の濃厚なつけ汁に、自家製太麺がたっぷりと。麺の量は並、大、特盛から選べます。
- ラーメン つけ麺と同じ鶏白湯スープをベースにしたラーメン。麺は細麺で、つけ麺とはまた違った食感が楽しめます。
- 限定メニュー 例年、夏には冷やし中華、冬には限定のラーメンなどが登場します。
その他
- 食券制 さん田は食券制のお店です。事前にメニューを確認し、食べたいものを決めてから食券を購入しましょう。
- 行列 人気店のため、特に週末は行列ができることがあります。時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
アクセス
- 最寄り駅 阪急京都線 西院駅
- 住所 京都市右京区西院巽町16-1
まとめ
「麺屋 さん田」は、濃厚鶏白湯スープと自家製麺が楽しめる 京都で人気のラーメン店です。
京都を訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。
