京都 一度食べれば虜になる。どら焼きの常識を覆す『阿闍梨餅』という名の悦楽 京都の街を歩けば、至る所で目にする「阿闍梨餅(あじゃりもち)」の文字。百貨店の地下では行列が絶えず、新幹線の改札内でも飛ぶように売れていく。なぜこれほどまでに、この素朴な半生菓子は京都を代表する「不動の横綱」であり続けるのか。その魅力の深淵... 2026.01.06 京都